Mleczny rynek: skup surowca wciąż rośnie

Zobacz galerię (1)

Skup mleka w Polsce od wielu lat systematycznie rośnie. Średnio w roku wzrost ten wynosi około 2%. W 2023 r. był on niższy i wyniósł 1,6%.

Skup mleka w sierpniu był nieco niższy niż w lipcu. Jednak rok do roku oraz w ciągu 8 miesięcy tego roku wzrósł.

Meldunkowy skup mleka w sierpniu 2024 roku, według danych Głównego Urzędu Statystycznego, wyniósł 1 087,0 mln litrów.

Skup mleka w sierpniu był o 0,9% niższy niż w lipcu, kiedy wyniósł 1 097,4 mln litrów, ale o 2,7% większy, niż rok wcześniej.

W ciągu 8 miesięcy 2024 roku do podmiotów skupowych trafiło 8 893,2 mln litrów mleka. Było to 4,0% więcej, niż w analogicznym okresie 2023 roku.

W okresie od stycznia do sierpnia 2024 r. najwięcej mleka ubyło z województwa wielkopolskiego (567,3 mln l), kujawsko-pomorskiego (383,1 mln l) oraz warmińsko-mazurskiego (354,7 mln l).

Najwięcej mleka z innych województw trafiło do województwa podlaskiego (1 614,2 mln l).

Cena mleka w sierpniu wzrosła

Przypominamy, że cena mleka w sierpniu po raz pierwszy w tym roku była wyższa miesiąc do miesiąca. Ponownie przekroczyła ona poziom 2 zł za litr, który ostatnio był notowany w maju.

Producenci mleka w sierpniu, jak wynika z informacji opublikowanych przez Główny Urząd Statystyczny, otrzymywali za ten surowiec o niemal 6 groszy za litr więcej niż przed miesiącem.

Mleko w sierpniu kosztowało w skupie 200,63 zł za hl i było o 2,9% droższe niż w czerwcu (194,92 zł za hl) oraz o 7,4% niż przed rokiem (186,76 zł za hl).

Skup mleka w UE

W lipcu w relacji rocznej skup mleka został ograniczony w 17 państwach członkowskich, a w 9 wzrósł.

Według danych Eurostat, w lipcu 2024 roku w Unii Europejskiej skupiono 12 501,5 tys. ton mleka, tj. o 0,9% mniej niż w czerwcu 2024 r. oraz o 1,5% mniej niż w lipcu 2023 r.

Pięciu największych producentów mleka w Unii Europejskiej (Niemcy, Francja, Polska, Holandia, Włochy), w analizowanym miesiącu skupiło łącznie 8 041,47 tys. ton mleka.

Było to o 0,8% mniej niż w analizowanym miesiącu 2023 r. Skup ten stanowił 64,3% całego unijnego mleka.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło" 

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)