Cena mleka w grudniu. Notowania do góry czy w dół?

Zobacz galerię (1)

Cena mleka w grudniu 2023 roku wzrosła i po raz kolejny przekroczyła 2 zł za litr. Utrzymała tym sam trend obserwowany od września.

Mleko w grudniu w Polsce kosztowało w skupie 211,51 zł za hl tj. o 2,1% więcej niż w listopadzie (207,22 zł/hl), ale o 23,2% mniej niż przed rokiem (275,47 zł za hl).

Mleko w grudniu 2023 r. w Polsce było zdecydowanie droższe niż we Wspólnocie. W naszym kraju kosztowało ono średnio 50,76 euro za 100 kg, podczas gdy w UE było to 46,14 euro za 100 kg.

Cena mleka w grudniu najwyższa była w woj. podlaskim, w którym wyniosła średnio 223,55 zł za hl.

Cena za mleko w grudniu przekroczyła 2,10 zł za litr w 4 województwach. Spółdzielnie i zakłady skupujące w woj. dolnośląskim płaciły 213,08 zł/hl, w woj. warmińsko-mazurskim 212,76 zł/hl, w woj. lubuskim 212,89 zł/hl, a w woj. lubelskim 210,21 zł/hl.

Mleczarnie płaciły za mleko minimum 200 zł za hl w woj. opolskim – 209,83 zł/hl, mazowieckim – 209,40 zł/hl, wielkopolskim – 209,04 zł/hl, podkarpackim – 208,08 zł/hl, śląskim – 207,96 zł/hl, zachodniopomorskim – 207,04 zł/hl, świętokrzyskim –206,24 zł/hl, kujawsko-pomorskim – 203,52 zł/hl, pomorskim (202,05 zł/hl) i łódzkim (202,04 zł/hl).

Cena mleka w grudniu nie przekroczyła 200 zł za hl jedynie w Małopolsce, gdzie wyniosła ona 196,00 zł/hl.

Producenci mleka często nie zgadzają się z cenami podawanymi przez GUS. Dlaczego tak się dzieje?

– Wszystkie firmy mają obowiązek podawania informacji do GUS-u, który na tej podstawie oblicza średnią cenę mleka. Oczywiście rozumiem niezadowolenie producentów surowca, ale zapewniam, że te stawki są prawdziwe – mówi Agnieszka Maliszewska, dyrektor Polskiej Izby Mleka

To, że średnia cena mleka wynosi na przykład 2 złote za litr oznacza, że część z nich otrzymuje 1,50, a część 2,50 zł.

– Pamiętajmy o potrąceniach z tytułu na przykład zaciągniętych pożyczek w spółdzielni lub bezgotówkowych zakupów rozliczanych właśnie w cenie surowca. Warto wziąć pod uwagę również fakt, że firmy płacą za różne parametry jak białko i tłuszcz – mówi Agnieszka Maliszewska dodając:

– Do tego dochodzą jeszcze potrącenia stawki za odległość, to jest oddalenie gospodarstwa od zakładu. Tych czynników jest wiele i wydaje mi się, że niektórzy rolnicy nie biorą ich pod uwagę.

Zestawienie cen mleka płaconych przez mleczarnie w listopadzie i grudniu 2023 roku oraz notowania z ostatnich lat znajdziesz TUTAJ i TUTAJ.

Więcej informacji na temat hodowli bydła oraz produkcji mleka znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło"  ZAPRENUMERUJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)