Tuczniki w Niemczech kosztują tyle samo co przed tygodniem

Cena żywca wieprzowego w Niemczech w ciągu poprzednich dwóch tygodni spadła o 10 centów za kilogram wagi bitej ciepłej. W notowaniach z 21 marca cena tuczników ustabilizowała się i pozostała na poziomie sprzed tygodnia.

 

Ceny tuczników w Niemczech w zeszłym tygodniu znalazły się pod wpływem silnej presji ze strony zakładów ubojowych, co znalazło odzwierciedlenie w ich spadku o 4 centy. Była to druga z rzędu obniżka.

 

Żywiec wieprzowy w Austrii i Belgii potaniał o podobną wartość, a w Holandii o 3 centy. Ceny na tym samym poziomie odnotowano w Hiszpanii i Francji oraz w Danii, gdzie od trzech tygodni rolnicy za tuczniki otrzymują tyle samo pieniędzy. 

 

Duże zmiany w trendach cenowych krajów unijnych sprawiły, że różnica pomiędzy notowaniami w Hiszpanii i Holandii wyniosła aż 21 centów. 

 

W tym tygodniu w Niemczech presja na cenę ze strony zakładów ubojowych spadła. W notowaniach z 21 marca utrzymała się ona na poziomie 1,45 euro za kilogram wagi bitej ciepłej, co w przeliczeniu na polską walutę daję około 6,11 zł – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej na podstawie VEZG.

 

W Stanach Zjednoczonych w ostatnim tygodniu waga ubojowa tuczników była niższa niż przed tygodniem. Aby ceny żywca poszły w górę ich waga ubojowa powinna spadać podobnie jak liczba ubijanych sztuk. Obecnie tuczniki w tym kraju kosztują 72,5 centów za funt (około 2,5 zł).

 

Z kolei ceny prosiąt utrzymują się na relatywnie wysokim poziomie i za sztukę 18 kg trzeba obecnie zapłacić 84,54 dolarów (około 289 zł).

 

• Książki warte polecenia: Sygnały świń