Ceny wieprzowiny lecą w dół

Żywiec wieprzowy na rynkach unijnych tanieje. Jednocześnie spada zainteresowanie eksportem tego rodzaju mięsa do Chin – informuje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.

 

Popyt na wieprzowinę w Unii Europejskiej znacząco spada, ponieważ zakłady ograniczyły liczbę ubijanych tuczników. Wpłynęło to na załamanie cen w tej branży.

 

Firmy przetwórcze w wyniku rozpoczęcia sezonu urlopowego narzekają na zastój w handlu. Sporo turystów przemieściło się na południe kontynentu.

 

Dodatkowo spadek ceny wieprzowiny w Chinach o prawie 3 zł za kg, z 10,15 zł za kg żywca rok temu do 7,33 zł za kg obecnie, osłabił zainteresowanie unijnych eksporterów.

 

Holandia w ostatnim tygodniu obniżyła cenę o 7 centów, Belgia o 6 centów, Niemcy zanotowały spadek o 5 centów, a Dania obniżyła ceny o 4 centy. W Austrii rynek był zbilansowany, ale i tak cena została obniżona o 2 centy z powodu presji cenowej z Niemiec.

 

Hiszpania i Francja korzystając z najazdu turystów rekompensują sobie słabnący eksport. W tych krajach cena została utrzymana na poziomie sprzed tygodnia.

 

W bieżącym tygodniu w Niemczech ustalono cenę na przyszły tydzień na poziomie 1,70 euro za kg, co w przeliczeniu na polską walutę daje 7,19 zł za kg.

 

W Polsce według notowań KZP-PTCH cena tuczników spadła o 13 gorszy do poziomu 5,76 zł za kg żywca.