Produkujemy więcej mleka niż w tym samym czasie w 2024 roku

Zobacz galerię (1)

Według najnowszych danych Głównego Urzędu Statystycznego (GUS), skup mleka w Polsce w lipcu 2025 roku wyniósł 1 144,8 mln litrów, co oznacza wzrost o 0,1% w porównaniu z czerwcem (1 143,3 mln litrów).

Skup mleka w lipcu w ujęciu rocznym wzrósł o 4,3% względem tego samego miesiąca w 2024 r.

Krajowe mleczarnie w okresie styczeń–lipiec 2025 roku skupiły 7 958,1 mln litrów mleka, czyli o 1,9% więcej, niż w analogicznym okresie 2024 roku.

To pozytywny sygnał dla sektora mleczarskiego, pomimo lokalnych spadków w niektórych województwach.

W czerwcu 2025 najwięcej mleka ubyło z trzech województw:

• woj. wielkopolskie – 544,8 mln litrów;
• woj. kujawsko-pomorskie – 379,5 mln litrów;
• woj. warmińsko-mazurskie – 298,6 mln litrów.

Z kolei województwo podlaskie w czerwcu zanotowało wyraźny wzrost, bo aż 1 466,0 mln litrów mleka, w tym także z dostaw z innych regionów kraju. To potwierdza kluczową rolę Podlasia jako mleczarskiego centrum Polski.

W czerwcu 2025 roku w relacji rocznej skup mleka został ograniczony w 13 państwach członkowskich, a w 12 krajach zwiększony.

Rynek mleka w Unii Europejskiej w czerwcu

Według danych Eurostat, w czerwcu 2025 roku w krajach Unii Europejskiej skupiono 12 694,5 tys. ton mleka, co stanowi spadek o 6,0% względem maja oraz wzrost o 0,2% w porównaniu do czerwca 2024 r.

Pięć największych producentów mleka w Unii Europejskiej, czyli Niemcy, Francja, Polska, Holandia i Włochy w czerwcu 2025 roku łącznie skupiło 8 117,7 tys. ton mleka, co oznacza spadek o 0,4% rok do roku.

Udział tej piątki w całkowitym unijnym skupie mleka wyniósł 64%.

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji bydła mlecznego i mięsnego znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Bydło".

Nasz magazyn można zaprenumerować w tradycyjnej formie TUTAJ oraz w e-prenumeracie TUTAJ

Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)