Skup mleka w Polsce. Październik z wyraźnym wzrostem
Skup mleka w Polsce od wielu lat wykazuje stabilny trend wzrostowy, mimo to najnowsze dane potwierdzają jego wyraźne przyspieszenie.
Po latach, w których średnioroczny wzrost wynosił około 2%, rok 2024 przyniósł wzrost na poziomie 3,8%, a wyniki za 2025 rok wskazują na dalsze umacnianie się sektora mleczarskiego.
Ponad 1,1 mld litrów mleka
Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że meldunkowy skup mleka w październiku 2025 roku osiągnął poziom 1 107,3 mln litrów.
Oznacza to:
- wzrost o 1,9% w porównaniu z wrześniem 2025 roku;
- wzrost o 5,7% w relacji do października 2024 roku.
W okresie styczeń–październik 2025 roku do podmiotów skupowych trafiło łącznie 11 292,6 mln litrów mleka.
Skup mleka w październiku był o 2,9% większy niż w analogicznym okresie 2024 r..
Wpisuje się to w długoterminowy trend wzrostowy obserwowany na polskim rynku mleka.
Dane GUS pokazują istotne różnice regionalne. W październiku 2025 roku najwięcej mleka ubyło z województw:
- wielkopolskiego – 772,0 mln litrów;
- kujawsko-pomorskiego – 537,5 mln litrów;
- pomorskiego – 203,7 mln litrów.
Jednocześnie największym beneficjentem przepływów międzywojewódzkich było województwo podlaskie, do którego trafiło 2 082,8 mln litrów mleka z innych regionów kraju.
Skup mleka w Unii Europejskiej
Sytuacja w Polsce wpisuje się w szersze trendy unijne.
W sierpniu 2025 roku skup mleka w ujęciu rocznym spadł w 7 państwach członkowskich UE.
Skup mleka we Wspólnocie w sierpniu wzrósł w 19 państwach.
Według danych Eurostatu, we wrześniu w UE skupiono 11 912,1 tys. ton mleka, co oznacza:
- spadek o 4,0% względem sierpnia 2025 roku;
- wzrost o 4,3% w porównaniu z wrześniem 2024 roku.
Polska w czołówce producentów mleka w UE
Pięciu największych producentów mleka w Unii Europejskiej to Niemcy, Francja, Polska, Holandia i Włochy.
Kraje te skupiły we wrześniu łącznie 7 818,7 tys. ton mleka, czyli o 5,2% więcej niż rok wcześniej.
Wielkość ta odpowiada za 65,6% całkowitego skupu mleka w UE.
Poleć
