Rynek drobiu na plusie. Dominują wzrosty cen

W drugim tygodniu września ceny niemal wszystkich gatunków drobiu poszły w górę. Jedynym wyjątkiem okazały się gęsi tuczone, których cena pozostała na niezmienionym poziomie.

 

W dniach od 8 do 14 września zakłady drobiarskie kupowały kurczęta brojlery średnio po 6,04 zł za kg, czyli o 1 gr za kg więcej niż w poprzednim tygodniu i o 5 gr za kg niż przed miesiącem. 

 

Indyki w ciągu tygodnia podrożały o około 1% do wartości 9,62 zł za kg. Żywiec ten był jednocześnie o 5 gr za kg tańszy niż miesiąc wcześniej. 

 

 

Cena gęsi tuczonych ukształtowała się na poziomie zbliżonym do uzyskanego w poprzednim tygodniu i średnio wyniosła 13,98 zł za kg. Była ona o 4 gr za kg niższa niż przed miesiącem. 

 

Za kaczki brojlery dostawcy uzyskiwali średnio 6,33 zł za kg, czyli o 1% więcej niż tydzień i miesiąc wcześniej. 

 

W porównaniu z cenami sprzed roku indyki były droższe o 45%, gęsi o 22%, kurczęta brojlery o 16%, a kaczki brojlery o 13%. 

 

W drugim tygodniu września, jak podaje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, w zakładach drobiarskich tuszki kurcząt patroszonych zbywano średnio po 9,54 zł za kg.

 

Cena ta była o około 1% wyższa niż tydzień wcześniej i o 1,5% niż przed miesiącem. Tuszki indyków wyceniono na 14,98 zł za kg. Było to odpowiednio o 2% i o 8% mniej niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem. 

 

W odniesieniu do cen uzyskiwanych przed rokiem tuszki kurcząt były droższe o 14%, a tuszki indyków o 7%.

 

Książki warte polecenia: Sygnały kur nieśnych |Sygnały indyków