Ceny tuczników bez większych zmian, a koszty produkcji nadal wysokie

Sytuacja na rynku trzody chlewnej wciąż pozostaje trudna. Ceny żywca wieprzowego nie pokrywają wciąż wysokich kosztów produkcji. 

 

Tuczniki w Niemczech w notowaniach dużej giełdy z 6 lipca utrzymały cenę sprzed tygodnia na poziomie 1,85 euro za kg wagi bitej ciepłej (wbc). W przeliczeniu na polską walutę jest to około 8,87 zł. 

 

Z kolei w krajowych notowaniach średnia cena za klasę E spadła o 5 gr do wartości 8,65 zł za kg. 

 

Jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG, produkcja wieprzowiny w Polsce w pierwszym kwartale bieżącego roku spadła o 12% rok do roku. 

 

Tym samym nasz kraj uplasował się na drugim miejscu zaraz za Niemcami, pod względem ograniczenia pogłowia świń wśród państw Unii Europejskiej. 

 

Koszty produkcji żywca wieprzowego bardzo wzrosły, a niewielkie wzrosty cen w skupie nie pozwalają na zachowanie opłacalności. 

 

W efekcie wielu rolników zdecydowało się zlikwidować produkcję. Według danych ARiMR odnotowano tylko 66 tys. stad o tym kierunku produkcji. W porównaniu z 2015 r. spadek ten wynosi, aż 74%.

 

Sytuację europejskich producentów tuczników pogarsza rozprzestrzeniający się wirus afrykańskiego pomoru świń (ASF). Ogniska choroby potwierdzono we Włoszech. Wirus odnotowano również w Niemczech przy granicy holenderskiej i francuskiej. 

 

Stanowi to poważne zagrożenie rozprzestrzenienia się choroby na kolejne kraje i możliwość dalszych restrykcji eksportowych. Jednak do tej pory przeniesienie wirusa na tak duże odległości w Niemczech nie spowodowało wprowadzenia nowych restrykcji handlowych.

 

W związku z wojną na Ukrainie, rządy wielu państw Wspólnoty wdrażają pomoc dla branży. We Francji wprowadzono zakaz stosowania oznaczeń produktów zwierzęcych do produktów wegańskich, co ma pobudzić konsumpcję wieprzowiny.

 

Eksperci z POLPIG oczekują, że podobne regulacje będą przyjęte w całej Unii Europejskiej.

 

Więcej informacji na temat hodowli i produkcji trzody chlewnej znajdziesz w magazynie "Hoduj z Głową Świnie". ZAPRENUMERUJ