Chiny zwiększają import wieprzowiny

Import mięsa i podrobów do Państwa Środka w marcu bieżącego roku osiągnął rekordowy poziom 919 tys. ton. Udział produktów wieprzowych stanowił niemal połowę.

 

Sytuacja w Chinach po pandemii koronawirusa pomału wraca do normy. 

 

Jak podaje Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej POLPIG w marcu do Chin trafiła rekordowa ilość mięsa i podrobów, która osiągnęła poziom 919 tys. ton z czego produkty wieprzowe stanowiły 42%. 

 

Większość tych zakupów pochodziła z początku roku. Jednak z powodu walki z COVID-19 dopiero w marcu ładunki te mogły zostać rozładowane. 

 

Rośnie również konkurencja na rynku chińskim. Głównym tego powodem są atrakcyjne oferty składane przez handlowców z USA. 

 

W Stanach Zjednoczonych duża podaż tuczników doprowadziła do spadku cen poniżej 80 centów za kilogram wagi poubojowej.

 

Spożycie mięsa w Chinach nie osiągnęło jeszcze swojego normalnego poziomu, ponieważ mimo otwartych restauracji społeczeństwo ciągle obawia się konsumowania posiłków poza domem.

 

Zakłady mięsne w Unii Europejskiej wciąż zmagają się z problemem skompletowania pracowników na liniach produkcyjnych. 

 

Najtrudniejszą sytuacją obserwuje się we Włoszech, gdzie z powodu koronawirusa, produkcja wieprzowiny spadła o 30%.

 

Problem ten dotyczy również Hiszpanii. Absencja pracowników w pracy wywołała zakłócenia w działalność zakładów mięsnych, które nadal liczą na wzrost eksportu wieprzowiny na rynek chiński. 

 

• Informacje dotyczące hodowli i produkcji trzody chlewnej można znaleźć w dwumiesięczniku "Hoduj z Głową Świnie" ZAPRENUMERUJ