Polska zapewnia Amerykanów. Kontrole weterynaryjne będą wzmocnione

Zobacz galerię (1)

Polska wyśle pismo do Amerykanów z zapewnieniem wzmocnienia kontroli weterynaryjnej dostaw wieprzowiny wysyłanych do Stanów Zjednoczonych – poinformował Paweł Niemczuk, zastępca Głównego Lekarza Weterynarii.

Na początku kwietnia do GIW trafiło pismo od jego odpowiednika z USA. Amerykanie żądają zatrudnienia blisko 50 weterynarzy do nadzorowania zakładów produkujących mięso na ich rynek.


Dodatkowi weterynarze muszą zostać zatrudnieni do 15 lipca, a do 8 maja polskie służby miały czas na poinformowanie Amerykanów, jakie działania już zostały podjęte. W przeciwnym razie grozi nam wstrzymanie importu wieprzowiny.

– Opinia Amerykanów jest dla nas ważna, bo to są nasi partnerzy (…), są ważnym odbiorcą polskiej wieprzowiny. Amerykanie od wielu lat sygnalizowali, że życzyliby sobie, by nadzór nad ubojem i rozbiorem mięsa sprawowali pracownicy państwowi, a nie tzw. lekarze z wyznaczenia – tłumaczył we wtorek Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa.  

Odpowiedź przygotowuje nowy Główny Lekarz Weterynarii Bogdan Konopka – nie tylko ze względu na oczekiwania "naszych przyjaciół z USA", ale również na poprawienie systemu nadzoru nad bezpieczeństwem żywności pochodzenia zwierzęcego.

Resort przygotowuje ustawę weterynaryjną zmieniającą system funkcjonowania weterynarii w kraju. Zakłada ona m.in. istotne zwiększenie etatów Państwowej Inspekcji Weterynaryjnej, by sprawy związane głównie z mięsem były realizowane przez państwowych pracowników.

Ardanowski ocenił, że powinno to ponieść wiarygodność polskiego systemu nadzoru nad bezpieczeństwem żywności.

W 2018 roku Polska sprzedała do USA 60 tys. ton wieprzowiny, w ten sposób Stany Zjednoczone stały się jednym z głównych odbiorców tego mięsa. Obecnie uprawnienia do eksportu ma 17 zakładów, ale faktycznie mięso i przetwory wysyła 4-5 firm.