To będzie trudny rok dla producentów trzody chlewnej

Producenci i hodowcy trzody chlewnej z powodu afrykańskiego pomoru świń (ASF) są zachęcani do zmiany profilu swoich gospodarstw. W nowym Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich przewidziano nawet specjalne dopłaty dla chętnych – informuje radiowa Jedynka.

 

Pogłowie trzody chlewnej w Polsce od kilku lat maleje. Wynika to z niskich cen skupu, które blokują dalszy rozwój produkcji.

 

̶- Jak duży jest ten spadek, nie wiadomo dokładnie, w notatkach sygnalnych GUS mówi się o kilkunastoprocentowym, ale ostatnie korekty mówią o spadku w czerwcu o 9 procent – w radiowej Jedynce mówiła Danuta Zawadzka z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

 

Specjalistka zaznaczyła, że obecnie pogłowie świń w Polsce wynosi 10,865 mln sztuk.

 

Zwróciła również uwagę, że duży eksport wieprzowiny z Polski jest pochodną importu do naszego kraju prosiąt.  Jak wyjaśnia importujemy około 5 mln prosiąt i warchlaków z Unii Europejskiej.

 

Zdaniem ekspertki pogłowie trzody chlewnej w Polsce zwiększy się pod warunkiem wzrostu koncentracji produkcji. 

 

Z kolei w jej opinii czynnikiem utrudniającym wzrost eksportu jest brak przyrostu konsumpcji tego mięsa w Europie oraz zmniejszenie wywozu tego surowca do Chin.

 

̶- Coraz więcej osób nie je tego mięsa, można też prognozować, że w 2017 r. spadnie eksport wieprzowiny do Chin z powodu wzrostu jej produkcji w tym kraju – mówiła Zawadzka.

 

Jednak Chińczycy bogacą się, a ich populacja stale rośnie więc zapotrzebowanie na to mięso również powinno wzrosnąć.

 

• Książki warte polecenia: Sygnały świń