uprawa pieczarek
Polska światowym liderem w eksporcie pieczarek
Produkcja pieczarek nie jest ewidencjonowana w statystykach Głównego Urzędu Statystycznego. Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej przygotowuje wielkościowe szacunki, które mówią, że zbiór w ostatnich latach wynosił powyżej 300 tys. ton.