Jak produkować idealne bele?

Idealna bela jest to projekt przeprowadzony przy współpracy firmy Barenbrug, Claas, Corteva Agriscience i De Heus. Jego celem było takie dobranie materiału siewnego, optymalnego terminu pokosu, wysokości koszenia, ustawienie najkorzystniejszych parametrów prasy zwijającej oraz wyboru odpowiednich inokulantów do zakiszania, aby uzyskać jak najlepszą belę. 

 

Projekt pod nazwą Idealna bela został zrealizowany w gospodarstwie rolnym Majątek Ziemski Stary Jaworów SA w Milikowicach przy współpracy firm partnerskich programu Krowie na Zdrowie, czyli Barenbrug, Claas, Corteva Agriscience i De Heus. 

 

Test odbył się 27 i 28 maja 2021 r. prasą stałokomorową z owijarką Claas Rollant 455 Uniwrap, która zbierała lucernę odmiany Yellow Jacket od Barenbrug oraz mieszanki traw pastewnych. 

 

Do zakiszania zielonek użyto inokulantów marki Pioneer® od firmy Corteva Agriscience. Zmiennymi, którymi operowano podczas przygotowania beli były rodzaj zbieranego materiału, parametry prasy (liczba noży, ciśnienie prasowania, materiał do owijania) oraz typ zakiszacza. 

 

Po dwóch miesiącach od pokosu, badania w laboratorium i skontrolowano parametry zakiszonego materiału. 

 

Zrobienie idealnej beli zaczyna się od wyboru materiału siewnego. Zdaniem Piotra Kowalskiego z firmy Barenbrug materiał siewny powinien pochodzić ze sprawdzonego źródła. Wówczas rolnik ma pewność, że jest on czysty i nie posiada zanieczyszczeń pasożytami i chwastami. 

 

Ekspert podkreślił, że uzyskanie idealnej beli wymaga wykonania pokosu w odpowiedniej fazie rozwoju na optymalnej wysokości koszenia. Lucernę trzeba zbierać, gdy w roślinach są wyczuwalne pączki kwiatowe, a jej koszenie przeprowadzić na wysokości przynajmniej 7-8 cm.

 

Do zrobienia balotów wykorzystano prasę stałokomorową Claas zwijającą bele o wymiarach 1,2 x 1,25-1,35 m. Maszyna była wyposażona w podbieracz o szerokości 2,10 m z 4 rzędami zębów, rotor tnący z 25 nożami, komorę cięcia opuszczaną z hydrauliczną amortyzacją oraz 16 profilowanych walców stalowych. 

 

W projekcie zastosowano szereg zmiennych, w tym liczbę noży (0-13-25), ciśnienie prasowania (130 lub 180 bar ) oraz rodzaj materiału (folia i siatka). W momencie zwiększania liczby noży i ciśnienia prasowania oraz aktywacji modułu MPS (Maximum Pressure System), materiał był lepiej zagęszczony, a tym samym środowisko do fermentacji beztlenowej było lepsze. 

 

Bele owinięte folią cechowały się lepszymi parametrami. Ważne było uzyskanie cylindrycznego kształtu beli z dobrze zarysowanymi krawędziami po to, aby bela była łatwa w transporcie i otwieraniu. 

 

Zdaniem Pawła Baurycza z firmy Claas Idealna bela powstaje przy wykorzystaniu 25 noży o teoretycznej długości cięcia 4,8 cm. Dzięki temu materiał jest dobrze zagęszczony. 

 

W projekcie użyto aplikatora Pioneer® Apli Pro EZ, który dozował inokulanty Pioneer® w ilości od 40 do 80 ml na tonę zakiszanego materiału. Po dwóch miesiącach od pokosu i zakiszania materiału wykonano badania w mobilnym laboratorium przy użyciu specjalnego spektrometru. 

 

Sprawdzono temperaturę  kiszonek i podstawowe parametry materiału. Z każdego balotu pobrano po 4-5 prób, z których następnie obliczono średnią. Wyniki badania traw i lucerny pokazały bardzo wysokie parametry białka i niższe pH w próbach materiałów poddanych działaniu inokulantów. W żadnej próbie nie było podwyższonej zawartości kwasu masłowego. 

 

Z kolei materiał nie zakiszony z użyciem inokulantów miał podwyższoną zawartość azotu amoniakalnego i najniższą ilość kwasu mlekowego. 

 

Według Krzysztofa Adamczyka z De Heus idealna bela to taka, z której hodowcy uzyskają paszę o jak najwyższej zawartości składników odżywczych, białka, energii, mikro- i makroelementów oraz o niskiej zawartości włókna. Zdaniem eksperta ważne jest, aby dokładnie poznać parametry pasz objętościowych z traw i lucerny w celu odpowiedniego zbilansowania dawki pokarmowej jakiej wymagają krowy w danej fazie rozwoju. 

 

Jego zdaniem idealna bela to wartościowy materiał odpowiednio zabezpieczony przed stratami, która zachowa jak najwięcej wartości odżywczych, czyli białka i cukrów. 

 

• Książki warte polecenia: Sygnały racic|Rozród – Praktyczny przewodnik zarządzania rozrodem (Cow Signals)