Nie będzie sieci sklepów „Dobre z Lasu”? Firma analizuje wyniki

Z zapowiadanej sieci pod marką "Dobre z Lasu" działa wciąż tylko jeden sklep, który otwarto w grudniu w budynku Dyrekcji Generalnej Lasów Państwowych w Warszawie. Firma rozważa, czy otwierać kolejne.

Placówka ma w ofercie przede wszystkim wędliny oraz surowe mięsa z dzika, jelenia czy sarny, miody i inne produkty pracy pszczół, a także konfitury i soki z leśnych owoców, grzyby, zioła i słodycze.

– Jego wyniki, na obecnym etapie działalności, określiłabym jako niezłe. Nie chcemy podawać szczegółów, np. utargu, ponieważ są to dane poufne – mówi Anna Malinowska, rzeczniczka LP w rozmowie z portalem handelextra.pl

W ciągu kilku miesięcy wprowadzono w placówce modyfikacje i np. zgodnie z podpowiedziami klientów jest rozszerzana oferta asortymentowa.

Po analizie sprzedaży w okresie grudzień 2017-marzec 2018 zarządzający projektem "Dobre z Lasu" mają dokonać ostatecznego wyboru listy dostawców.

– Obecnie mamy około 450 pozycji asortymentowych. W przyszłości planujemy poszerzyć je o ryby przetworzone. Rozważamy też wprowadzenie nalewek alkoholowych pochodzenia leśnego – zapowiada Malinowska.

Przyznaje jednak, że obecnie działa tylko ten jeden pilotażowy sklep sieci. – Rozważamy, czy w ogóle otwierać kolejne – zdradza na koniec.
 

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś

źródło: handelextra.pl