Podsumowanie realizacji programu „Złoty smak kukurydzy”

13 grudnia w Poznaniu odbyła się konferencja prasowa Polskiego Związku Producentów Kukurydzy, podsumowująca realizację programu "Złoty smak kukurydzy". Jego celem było promowanie wykorzystania ziarna kukurydzy na cele spożywcze.

Spotkanie po raz kolejny zorganizowano w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego im. J.J. Śniadeckich w Poznaniu. W tematykę konferencji wprowadził prof. dr hab. Tadeusz Michalski, prezes PZPK. Była to okazja nie tylko do podsumowania samego programu, ale również do zaprezentowania najważniejszych zagadnień dotyczących uprawy i wykorzystania spożywczego kukurydzy.

Wśród prelegentów znaleźli się dr inż. Roman Warzecha (wiceprezes PZPK), mgr inż. Anna Kołakowska z zagranicznego działu FNPSMS, dr inż. Karol Marciniak – prezes Hodowli Roślin Smolice Sp. z o.o. Grupa IHAR, a także prof. UPP dr hab. Joanna Kobus Cisowska z Katedry Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznnaiu.  

Konferencję sfinansowano z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych KOWR.
 

• Krok po kroku w zakresie doboru odmian, nawożenia i ochrony. Zamów prenumeratę miesięcznika "Nowoczesna Uprawa" już teraz