Jaja tanie niesłychanie

Zobacz galerię (1)

Ceny jaj u producentów bardzo mocno spadają. Jak obliczyli eksperci średnie stawki uzyskiwane przez producentów jaj konsumpcyjnych w pierwszym kwartale były o 7,8 proc. niższe niż w 2015 r.

W marcu ceny sprzedaży jaj przez fermy obniżyły się o 3,6 proc. w relacji do lutego – oceniają eksperci Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Przeciętna opłacalność produkcji znacznie się więc pogorszyła, choć w dużym stopniu zależy od struktury kanałów sprzedaży jaj przez ich bezpośrednich producentów. W marcu na zakup 1 tony paszy trzeba było przeznaczyć średnio o ok. 7 proc. więcej jaj niż przed rokiem.

Ceny skupu jaj przeznaczonych do przemysłowego przerobu były w pierwszym kwartale o ok. 10 proc. niższe niż przed rokiem. W sumie w pierwszych pięciu miesiącach 2016 r. średnia stawka jaj wszystkich klas wagowych, sprzedawanych przez zakłady pakujące, wyniosła 32,71 zł za 100 sztuk i była o 3,5 proc. niższa niż w roku poprzednim.

W samym maju średnia cena jaj wszystkich klas wagowych obniżyła się do 29,87 zł za 100 sztuk i była o 7,2 proc. niższa niż w kwietniu i o 4 proc. niższa niż w maju poprzedniego roku.