Pierwsza uprawa rolna na liście UNESCO. To włoskie winogrona

Na listę światowego dziedzictwa kulturowego ludzkości UNESCO wpisano uprawę białych winogron Zibibbo z włoskiej wyspy Pantelleria. Z tego gatunku owoców produkowane jest wino o tej nazwie, specjalność tej wulkanicznej wyspy położonej w Cieśninie Sycylijskiej. 

 

Starania o międzynarodowe uznanie wyjątkowości winogron z Pantellerii trwały 4 lata. Podczas kluczowego głosowania kandydaturę tę poparło 161 państw świata.

 

"Żadnemu krajowi wcześniej, nawet Włochom, nie udało się wpisać na listę UNESCO uprawy rolnej" – ogłosił z dumą komitet z wyspy, który zgłosił tę propozycję.

 

Satysfakcję wyraził również włoski minister rolnictwa Maurizio Martina. W reakcji na wynik głosowania w Paryżu podkreślił, że to wielki impuls nie tylko dla producentów wina z wyspy, ale także dla całego krajowego rolnictwa oraz dowód jego potęgi.

 

Wino Zibibbo, tłoczone wyłącznie z tego specjalnego gatunku winorośli, wyróżnia się mocnym, wyrazistym aromatem i według koneserów znakomicie oddaje klimat śródziemnomorski.

 

Winorośl pochodzącą z Egiptu przywieźli na wyspę Fenicjanie i od czasów starożytnych jest tam uprawiana. Specjaliści podkreślają, że to rezultat wręcz "heroicznego rolnictwa" w bardzo trudnych warunkach, na suchej glebie wyspy.