Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w 2019 roku

Zobacz galerię (1)

Plon ogólny wzorca dla odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w badaniach PDO wyniósł w 2019 r. 355 dt/ha. W 2018 r. było to 372 dt/ha, w 2017 r. 457 dt/ha i w 2016 r. 481 dt/ha. Plon skrobi kształtował się odpowiednio: 71,4; 75,2; 89,0 i 102,2 dt/ha.

Różnica w plonie ogólnym bulw najwyżej i najniżej plonującej odmiany skrobiowej wczesnej i średnio wczesnej ziemniaka wyniosła 21 proc. wzorca (75,5 dt/ha), a w plonie skrobi 19 proc. (13,6 dt/ha) (tabela 1).

Tabela 1. Zróżnicowanie plonowania odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2019 r.

                                                                                      Źródło: COBORU 2019.

Wszystkie odmiany, z wyjątkiem odmiany Zuzanna, biorące udział w doświadczeniach pochodzą z hodowli krajowych i są zarejestrowane w naszym kraju i wpisane do Krajowego Rejestru (tabela 2). Największy plon skrobi dała odmiana Kaszub.

Tabela 2. Plonowanie odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2019 r.

                                                                                      Źródło: COBORU 2019.

Średnia zawartość skrobi w bulwach wyniosła 19,9 proc. i wahała się od 18,0 proc. (odmiana Rumpel) do 21,7 proc. (odmiana Jubilat) (tabela 3). Rok wcześniej było to przeciętnie 20,2 proc., dwa lata temu 19,6 proc., a trzy lata wcześniej 21,3 proc.

Tabela 3. Zawartość skrobi w bulwach odmian skrobiowych wczesnych i średnio wczesnych ziemniaka w doświadczeniach PDO w 2019 r.

Źródło: COBORU 2019.

• Agrobiznes bez tajemnic. Zamów prenumeratę miesięcznika "Przedsiębiorca Rolny" już dziś